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Por qué deberías comer más canchita serrana

3 de julio de 2018 02:54 PM
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Uno de los elementos indiscutibles en la comida peruana, es definitivamente la canchita serrana. Es el acompañamiento de cualquier plato en la mesa; mientras esperas un plato en un restaurante, como snack en una reunión de amigos, como parte de un piqueo o aperitivo, incluso como botana junto a una cerveza fría.

Comer canchita es probar un elemento emblemático, la cual forma parte de casi todas las comidas típicas del país.

La cancha serrana es un alimento ancestral con un importante valor energético, y puede ser parte del desayuno, la merienda y últimamente la moda es comerla como piqueo.

Fuente: eltiempo.pe

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