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Tres platos a base de pescado que sí o sí debes probar este verano

15 de enero de 2019 04:33 PM
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Tres platos a base de pescado que sí o sí debes probar este verano

El Ministerio de la Producción, a través del Programa Nacional “A Comer Pescado”, propone tres platos preparados con pescado ideales para comer nutritivamente este verano.

Reconocidos chefs nacionales como Ignacio Barrios (Urban Kitchen) y Javier Arévalo Arias (Los II Piratas) presentan tres platos innovadores que podrán ser disfrutados en estos días de calor.

Dentro de las propuestas culinarias está una ensalada de fideos fussilli con pescado, piña y duraznos; un delicioso arroz con anchoveta, pecanas, aceitunas y tocino; y un exquisito tartar de atún nikkei. Alternativas gastronómicas que conquistarán los paladares en esta fecha.

Fuente: eltiempo.pe

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